Gastronomisia kokeiluja

Eilisen työlistan kaikki työt tuli tehtyä. Hyvä minä!
Viikonloppu oli leppoisa ja virkistävä. Viime yönä meidät yllätti jonkinasteinen ukkosmyrsky, joka vei melkein kahdeksaksi tunniksi sähköt ja rymisteli sen verran, että heikkohermoisempi meistä valvoi. Nukahti sitten kuitenkin jossakin vaiheessa, kun alkoi tyyntyä. Tunnustan: minä.

Eilen tein illalla ruokaa, joka onnistui yli kaikkien odotusten. Uunissa tein timjamilla maustettuja lohkoperunoita / sekoitin kylmäsavulohesta, sipulista, tillistä ja turkkilaisesta jogurtista paksun mössön / tein fetasalaatin / silppusin varhaiskaalia ja paprikaa ja haudutin niitä kattilassa ja maustoin seoksen yrttisuolalla ja kuminalla. Avasimme valkoviinipullon ja jälkiruokana joimme espressot ja söimme pikkuruiset palat tummaa suklaata. - Mies kehui maasta taivaaseen ja ylikin. Kiitos!