Leipominen on meillä monta kertaa viikossa tapahtuvaa toimintaa, kun itse tehdään pullat ja patongit, sämpylät ja kakut, piirakat ja usein leipääkin. Olin 12-vuotias, kun ensimmäisen kerran tein pullataikinan ja sen jälkeen leivoinkin meillä usein. Veljeni muistaa aina sen kerran, kun leivoin pullat kohoamaan pellille, polkaisin iltakirkkoon välillä ja sitten tulin kotiin leipomaan pullia, joille Kotikadun Hannes-pullat häviäisivät koossa. Sen verran jättimäisiä kun olivat...
Kahden hengen taloudessa taikinat on jo pienempiä kuin ydinperhevaiheessa. Pellillinen pullia, pellillinen sämpylöitä jne.
Tänään tein hiivaleipää. Kimmokkeen sain hiivaleipäjauhopaketista, joka olla nökötti keittiön työtasolla.
Kuvia otetaan yleensä ennen ja jälkeen. Niin nytkin.
%20(1).JPG)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti